Ο Εξοπλισμός μας

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΙΑΤΡΕΙΟ

Ο Εξοπλισμός μας

Το Πρότυπο Διαιτολογικό και Ερευνητικό Κέντρο Food for Health διαθέτει τα πλέον σύγχρονα διαγνωστικά εργαλεία και μηχανήματα για μια εμπεριστατωμένη διατροφική αξιολόγηση και για τις κατάλληλες ιατρικές εξετάσεις, προκειμένου να σχεδιαστεί το βέλτιστο δυνατό εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο. Παρακάτω περιγράφουμε συνοπτικά τις κύριες τεχνολογικές μεθόδους και εργαλεία που χρησιμοποιούμε.

Ανάλυση Σύστασης Σώματος: Λιπομετρητής Tanita MC-780P MA

Η μέτρηση βάρους από μόνη της δεν αρκεί για την αξιολόγηση της υγείας ή της φυσικής κατάστασης ενός ατόμου, λόγω του ότι δεν διαχωρίζει τα κιλά που προέρχονται από λιπώδη μάζα από τα κιλά που προέρχονται από άλιπη μάζα. Το λίπος είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού, αλλά όταν υπερβαίνει τα φυσιολογικά επίπεδα, το αποτέλεσμα είναι η παχυσαρκία – ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα της δημόσιας υγείας στην Ελλάδα, αλλά και παγκοσμίως. Σύμφωνα με τα νέα δεδομένα, περίπου 1 στους 3 ενήλικες είναι σήμερα υπέρβαρος ή παχύσαρκος, ενώ οι ίδιες ανησυχητικές στατιστικές παρατηρούνται και σε παιδιά και εφήβους.

Ο λιπομετρητής Tanita που χρησιμοποιούμε έχει αναγνωριστεί διεθνώς ως ένας από τους πλέον ακριβείς της αγοράς, βάσει πολυετών ερευνών πάνω στην τεχνολογία βιοηλεκτρικής εμπέδησης (BIA) και στην ανάλυση σύστασης σώματος από ερευνητικά κέντρα παγκόσμιου κύρους. Η τμηματική ανάλυση της σύστασης του σώματος γίνεται με μεγάλη ακρίβεια, μέσω μη επεμβατικής τεχνολογίας βιο-εμπέδησης πολλαπλών συχνοτήτων.

Τι μετράμε με τον λιπομετρητή:

  • Βάρος
  • Συνολικό ποσοστό λίπους στο σώμα και σε 5 διαφορετικά τμήματα (κορμός, δεξί χέρι, αριστερό χέρι, δεξί πόδι, αριστερό πόδι)
  • Συνολική λιπώδη μάζα στο σώμα και σε 5 διαφορετικά τμήματα του σώματος
  • Κατανομή λιπώδους ιστού μεταξύ των άκρων του σώματος
  • Συνολική άλιπη μάζα στο σώμα και σε 5 διαφορετικά τμήματα του σώματος
  • Συνολική μυϊκή μάζα και σε 5 διαφορετικά τμήματα του σώματος
  • Ισορροπία και διαβάθμιση μυϊκής μάζας και πρωτεΐνης σε 5 διαφορετικά τμήματα του σώματος για αξιολόγηση της μυϊκής επίδοσης
  • Σπλαχνικό λίπος, για την αξιολόγηση προδιάθεσης για μεταβολικά νοσήματα
  • Δείκτη Μάζας Σώματος (BMI)
  • Οστική μάζα
  • Συνολικά υγρά σώματος και επιμέρους ενδοκυττάριο και εξωκυττάριου υγρό για την αξιολόγηση πιθανού οιδήματος (TBW Kg)
  • Μεταβολική ηλικία εξεταζόμενου

Πώς να προετοιμαστείτε για τη μέτρηση:

Για να διασφαλίσουμε τη μέγιστη δυνατή αξιοπιστία στη μέτρηση, ιδανικά θα πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:

  • Αποφυγή έντονης άσκησης 12 ώρες πριν τη μέτρηση
  • Αποφυγή αλκοόλ 8 ώρες πριν τη μέτρηση
  • Αποφυγή κατανάλωσης τροφίμων ή υγρών τουλάχιστον 3 ώρες πριν τη μέτρηση
  • Η μέτρηση να μην γίνεται σε ημέρα περιόδου για τις γυναίκες
  • Επαναληπτικές μετρήσεις την ίδια ώρα της ημέρας για τον ίδιο εξεταζόμενο
  • Ούρηση πριν από τη μέτρηση

Αντενδείξεις: εγκυμοσύνη, βηματοδότης, κάποιο μεταλλικό αντικείμενο στο σώμα (λάμα).

Μέτρηση Βασικού Μεταβολικού Ρυθμού Ηρεμίας: RMR Fitmate

Με τη μέτρηση αυτή αξιολογείται η ελάχιστη ενέργεια που χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργεί σε απόλυτη ηρεμία και για την υποστήριξη λειτουργιών ζωτικών οργάνων όπως η καρδιά, οι πνεύμονες και ο εγκέφαλος. Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός ποικίλλει σημαντικά από άνθρωπο σε άνθρωπο, αλλά και στον ίδιο άνθρωπο κατά καιρούς και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η ηλικία, το φύλο, το μέγεθος σώματος (π.χ. ύψος), η σύσταση σώματος, οι φυσιολογικές μεταβολές (π.χ. εγκυμοσύνη, θηλασμός, εμμηνόπαυση), οι ορμονικές αλλαγές (π.χ. θυρεοειδοπάθειες), οι ψυχογενείς παράγοντες (π.χ. στρες). Για τον λόγο αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό η αξιολόγηση του βασικού μεταβολικού ρυθμού να είναι απόλυτα εξατομικευμένη με τη χρήση κατάλληλου τεχνολογικού εξοπλισμού και όχι αριθμητικών εξισώσεων. Η μέτρηση αυτή μας επιτρέπει στη συνέχεια να εκτιμήσουμε τη συνολική ενεργειακή δαπάνη για τον κάθε εξεταζόμενο, η οποία είναι απαραίτητη για τον σχεδιασμό ενός εξατομικευμένου διατροφικού πλάνου.

 περιλαμβάνει η μέτρηση:

Η συσκευή Fitmate, είναι ένα ειδικό μηχάνημα ανάλυσης αερίων (έμμεσης θερμιδομετρίας) μέσω του οποίου γίνεται μέτρηση των καύσεων του σώματος. Το Fitmate έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να μετράει με ακρίβεια την ενεργειακή δαπάνη (REE/RMR) και ως εκ τούτου να μπορούμε να υπολογίσουμε με μεγάλη ακρίβεια τις ενεργειακές ανάγκες του κάθε ατόμου. Η μέτρηση γίνεται με έναν απλό και ανώδυνο τρόπο, ζητώντας από τον εξεταζόμενο να καθίσει σε ηρεμία και να αναπνέει κανονικά για 15-20 λεπτά μέσα από μία ειδική μάσκα. Με τον τρόπο αυτόν μετράται σε πραγματικό χρόνο η πρόσληψη Οξυγόνου (VO2), μέσω ενός δυναμικού θαλάμου ανάμειξης (dynamic mixing chamber – πατενταρισμένο) και τα δεδομένα λαμβάνονται ανά 30 δευτερόλεπτα περίπου.

Πώς να προετοιμαστείτε για τη μέτρηση:

Για να διασφαλίσουμε τη μέγιστη δυνατή αξιοπιστία στη μέτρηση, ιδανικά θα πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:

  • Αποφυγή έντονης άσκησης τουλάχιστον 12 ώρες πριν τη μέτρηση
  • Αποφυγή καπνίσματος και κατανάλωσης καφεΐνης και αλκοόλ τουλάχιστον 4 ώρες πριν τη μέτρηση
  • Αποφυγή κατανάλωσης τροφίμων ή υγρών τουλάχιστον 3 ώρες πριν τη μέτρηση
  • Φορέστε ελαφριά ρούχα
  • Προσπαθήστε να κοιμηθείτε καλά το βράδυ πριν τη μέτρηση
  • Επαναληπτικές μετρήσεις την ίδια ώρα της ημέρας για τον ίδιο εξεταζόμενο

Μέτρηση Ύψους: Αναστημόμετρο SECA

Το ύψος σε όρθια θέση είναι μια εκτίμηση του μέγιστου κατακόρυφου μεγέθους. Αυτή η μέτρηση ύψους πραγματοποιείται σε όλα τα άτομα ηλικίας 2 ετών και άνω που είναι σε θέση να σταθούν χωρίς βοήθεια. Το ύψος μετριέται χρησιμοποιώντας ένα αναστημόμετρο με σταθερό κάθετο ορθοστάτη και ρυθμιζόμενο εξάρτημα κεφαλής. Θα σας ζητηθεί να αφαιρέσετε καπέλο ή λοιπά αξεσουάρ από την κορυφή του κεφαλιού σας και να βγάλετε τα παπούτσια σας.

Μέτρηση Περιφερειών Σώματος

Μεταξύ άλλων γίνεται μέτρηση της περιφέρειας μέσης και της περιφέρειας γοφών. H αναλογία της περιφέρειας μέσης σε σχέση με εκείνης των γοφών (waist to hip ratio: WHR), η οποία σε συνδυασμό με τον δείκτη μάζας σώματος χρησιμοποιείται για την αξιολόγηση του καρδιομεταβολικού κινδύνου που οφείλεται σε αυξημένο σωματικό βάρος. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας ένα υγιές WHR είναι λιγότερο ή ίσο από 0,9 για τις γυναίκες και λιγότερο ή ίσο από 0,85 για τους άνδρες.

Υπερηχογραφία VolusonTM E8 της General Electric

Το προηγμένης τεχνολογίας σύστημα Υπερήχων VolusonTM E8 της General Electric που χρησιμοποιεί το ιατρείο μας εξασφαλίζει υψηλής ευκρίνειας υπερήχους και τρισδιάστατες απεικονίσεις, για καρδιολογικούς και γυναικολογικούς/ μαιευτικούς ελέγχους. Η κορυφαίας ποιότητας εικόνα του Voluson E8 σε συνδυασμό με τις προηγμένες του δυνατότητες επιτρέπουν τα υψηλότερα δυνατά επίπεδα απόδοσης και τα βέλτιστα δυνατά αποτελέσματα.

Διαιτολογικό και Ιατρικό Λογισμικό

To κέντρο μας χρησιμοποιεί εξελιγμένο και σύγχρονο διαιτολογικό και ιατρικό λογισμικό για τη διαχείριση των συλλεγόμενων μετρήσεων, αρχείων και εξετάσεων, ώστε ο κάθε εξεταζόμενος να διαθέτει το δικό του μοναδικό ηλεκτρονικό ιατρικό αρχείο (electronic medical record). Mε τον τρόπο αυτό εξυπηρετείται η διαχείριση της πληροφορίας η οποία είναι άμεσα διαθέσιμη στους διαιτολόγους και γιατρούς μας μεγιστοποιώντας την αξιοποίησή της από το ιατρικό μας προσωπικό, ενώ φυσικά μπορεί και να αποστέλλεται άμεσα ηλεκτρονικά στον εξεταζόμενο. Επίσης, στο κέντρο μας τηρούνται αυστηρά πρωτόκολλα ασφαλείας διαχείρισης ηλεκτρονικών δεδομένων.

Λήψη Αίματος και Ούρων

Μέσω του ιατρικού μας προσωπικού γίνεται πλήρης εργαστηριακός έλεγχος, βιοχημικός και αιματολογικός, προκειμένου να καλύπτεται το φάσμα της διατροφικής και ιατρικής αξιολόγησης. Ο εργαστηριακός έλεγχος είναι απαραίτητος για τον εντοπισμό κύριων παραγόντων κινδύνου και προδιάθεσης, την αξιολόγηση της πρότερης κατάστασης υγείας αλλά και την εξέλιξη/ βελτίωσή της με την κατάλληλη διατροφική και ιατρική θεραπευτική προσέγγιση.